Open Meals представила 3Д Принтер для печати съедобных суши
Можно ли оцифровать пищу? По крайней мере согласно Open Meals это возможно. На конференции SXSW в Техасе была представлена платформа для заказа еды через Интернет и ее печать. Устройство, напечатало суши, похожее на восьмибитную игру.
Конференция SXSW (South by Southwest), организованная в Остине, объединяет новости из мира фильма, музыки, компьютерных игр и всего, что связано с этими нишами. В этом году были представлены, 3Д Печатные печатные очки Bose, звукоусиливающая реальность.
Многих идея Open Meals вызвала большой интерес. На стенде компании прототип робота «телепортировал» суши, собирая пиксельные маки или нигири из желеобразных кубов.
Телепортация происходила, как загрузка цифрового описания продуктов.
Чтобы достичь этого, Open Meals создали два ключевых компонента.
Первый — это запатентованная цифровая пищевая платформа «Food Base», в которой хранятся точные измерения (аромат, форма, цвет, питательные вещества и текстура) различных видов продуктов.
Представители компании сказали мне, что эта база данных является «основой для создания подлинного воспроизведения пищи». Как и iTunes, они хотят, чтобы Food Base была местом, где люди могли искать, загружать и скачивать данные о еде.
Второй компонент для «телепортации» пищи — это Pixel Food Printer, специально разработанная роботизированная рука, которая печатает маленькие кусочки пикселя, сделанные из съедобного геля.
Каждый пиксель вводится с различным ароматизаторам, цветом, питательными веществами и т. д. И объединяется вместе в готовый вид пищи.